CAFE MUJI
キャナルシティ博多の無印良品内にある「CAFE MUJI」は、 カフェとして利用出来る他、パンやキッシュ、タルトなどを持ち帰りが出来ます。
福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多 シアタービル 3F
092-263-6355
10:00〜21:00
グランド・ハイアット・福岡
複合施設「キャナルシティ博多」にあるインターナショナルホテル。 西洋と東洋の特色が融合したインテリアが、まるで自宅にいるような雰囲気をかもし出す客室。ハイアット独自の感性をちりばめたレストラン。シンプルな中にも温かみのある居心地の良さをご提供いたします。
赤い風船
福岡特産のいちご「あまおう」のジャムなめらかフロマージュムースに仕上げて ベイクドタイプのチーズケーキに重ねました。 まわりは砕いた苺味のサブレでおおい、食感にもアクセントを付けました。 苺の甘酸っぱい味わいが美味しい、フルーティーなチーズケーキです。
ボンサンク
レーズンを何度も丁寧に洗浄しやさしくゆっくりと炊きあげた後、香り高いラム酒を時間をかけて含ませました。 芳醇のラムレーズンと、コクのあるクリームが、ビスケットの間にたっぷりはさまっています。 この組み合わせにハズレなし! ちなみにシャンデレザンとはフランス語で「ブドウ畑」の意味です。
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