宿房 翡翠之庄
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じゃらん
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【宿房 翡翠之庄〜The Kingfisher resort〜】炭酸泉の源泉を多く持つ長湯温泉。全国4番目の源泉かけ流しを宣言。静かな敷地は茅葺の母屋を中心に離れ9棟、旅籠1棟、家族湯や男女別浴場も充実。料理も名物エノハや自家製ハム等、創作料理は絶品。
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丸長旅館
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じゃらん
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春の季節を迎え、大分の美味しい旬の創作料理をご賞味いただきます。田舎の風景と川のせせらぎに癒されながら大分長湯の炭酸泉でじっくりと温まると、こころがやんわり柔らかくなる気がいたします。
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いのちをいただく
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絵本【いのちをいただく みいちゃんがお肉になる日】坂本さんは、食肉センターで牛を“とく”仕事をしています。息子のしのぶくんは、小学校の授業参観で、お父さんの仕事について、うつむきながら「普通の肉屋です」と答えます。担任の先生に、「お父さんが仕事ばせんと、肉ば食べれんとぞ」と言われ、しのぶくんは考えを変えます。「お父さんの仕事はすごかとやね」
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おおいた和牛サーロイン
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段階評価の肉質等級のうち、最上級の4、5等級に限定。2等級以上の「おおいた豊後牛」から絞り込み、牛の胃の状態をよく保つとされるビール粕(かす)か肉質のうま味成分を高める飼料米で肥育された牛に限ります。
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JTB
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