1967年、広島でオープンしたベーカリーショップ。 福岡では、岩田屋を始め、3店舗があります。 デンマークのパンに魅せられたという創業者が、デンマークの童話作家アンデルセンのように、 パンを通して幸せを届けたいという思いから、アンデルセンと名づけられました。